Dandelion - 13 müalicəvi xüsusiyyətlər, istifadə üsulları, reseptlər

2023 Müəllif: Eleanor Tracey | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-08-25 09:03

Dandelion

Artıq məlum olduğu kimi, dərman zəncirotu müalicəvi və çox faydalı bitkidir. Çox sayda xəstəlik və xəstəlikdən dandelionun müalicəvi xüsusiyyətləri çoxdan istifadə edilmişdir. Dandelion erkən yazda görünür və erkən yazda çiçəklənməyə başlayan və payızın sonunda bitirə bilən bir neçə bitkidən biridir. Dandelion dərhal peyda olur, qar torpaqdan əriyən kimi dərhal qardan azad olan yerlər sıx, gözə xoş gələn sarı dandelion xalçası ilə örtülməyə başlayır.

Bizim enliklərdə zəncirotu daha çox alaq otu kimi qəbul edilir, ondan uşaq çələngini toxuya bilərsiniz. İnsanlar kiçik günəşə bənzəyən bu heyrətamiz sarı çiçəyin dəyəri haqqında az düşünürlər. Bu arada, bəzi Avropa ölkələrində, Yaponiyada, Hindistanda və ABŞ-da dandelion xüsusi plantasiyalarda yetişdirilir və sonradan dərman məqsədləri üçün istifadə olunur.

Zənfil nəyə bənzəyir?

Dərmanlı və ya adi zəncirotu - Aster ailəsinin otsu, çoxillik bitkisi, bütün hissələri özlü südlü suyu ehtiva edir. Çubuqşəkilli dandelion kökü yerə 20-60 sm enir. Yarpaqları rozetdən çıxır və ya dik, ya da yerə paralel ola bilər. Yarpaq yarpağı kifayət qədər uzun, uzunsov formadadır, kənarları pinnat şəkildə kəsilmişdir.

Yazda ilk olaraq yarpaq rozeti əmələ gəlir, onun mərkəzindən birdən onlarla peduncle çıxır. Dandelion oxları sıx, içi boşdur, 100-dən çox kiçik boru çiçəklərindən ibarət bir səbətlə taclanır. Hər çiçəkdə ləçəklər erkəkciklərlə birləşir.

Daha isti bölgələrdə dandelion çiçəklənməsi martın sonu və ya aprelin əvvəlində, əksər yerlərdə - mayın ortalarından başlayır. Çiçəkləndikdən sonra hər bir kiçik çiçəyin yerində ağ tüklü tüylü aken əmələ gəlir.

Baxışlar

İki mindən çox dandelion növü təsvir edilmişdir, onlardan 70-ə yaxın növə xüsusi diqqət yetirilir. Onlar coğrafi paylanması və bəzi xarici xüsusiyyətləri ilə fərqlənirlər. Ən ümumi olanlar üzərində dayanaq:

• Adi zəncirotu - uşaqlıqdan hamıya məlum olan ən çox yayılmış bitki növü Belarusun, Ukraynanın, Orta Asiyanın və Rusiyanın əksər hissəsinin çəmənliklərini və tarlalarını bolca əhatə edir.
• Ağ qamışlı Dandelion - adını səbətin ortasındakı mərkəzi sarı çiçəkləri əhatə edən qamışşəkilli ağ çiçəklərdən almışdır. Növ Rusiyanın Qırmızı Kitabına daxil edilib, ən çox Kola yarımadasında rast gəlinir.
• Ağımtıl dandelion - tüklü yarpaqları, sarı-ağ çiçəkləri var. Növ Kamçatka ərazisində geniş yayılmışdır, dekorativ keyfiyyətləri, becərilmədə iddiasızlığı ilə seçilir.
• Payız zəncirotu - payıza yaxın açılan və yarpaqları daha çox lələklərə bölünən daha az sulu inflorescences səbəti ilə fərqlənir. Bitki Krımda, Balkanlarda, Cənubi Avropa ölkələrində yayılmışdır.
• Yastıyarpaqlı zəncirotu - çiçəkləmə zamanı adi zənciroba bənzəyir, kiçik ləçəklərdə tünd yaşıl, oblanceolate yarpaqları ilə seçilir. Yastıyarpaqlı dandelion Yaponiya, Çin, Koreya və Rusiyanın Primorsk diyarında bitir.

Zənbilin faydaları

Zənfilin müalicəvi xüsusiyyətləri bəşəriyyətə qədim zamanlardan məlumdur. Xalq təbabətində həzmi normallaşdırmaq, mədənin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq, libidonu artırmaq və qan şəkərinin səviyyəsini normallaşdırmaq üçün məhsullara əlavə edilirdi.

Rəsmi tibb dandelionun müxtəlif hissələrinin kompleks müalicədə təsirli olduğunu təsdiqləyir:

• Öskürək.
• Xroniki qəbizlik.
• Ödün durğunluğu.
• Helmintozlar.
• İmmunitet statusu azalıb.
• Əsəb yorğunluğu.

Zənfil kökündə konsentrasiya edilmiş aktiv maddələr mədə və bağırsaq həzm problemlərinə müalicəvi təsir göstərir. Ənənəvi farmakologiya xolesterolu aşağı salan, yuxunu normallaşdıran və sinir sisteminin funksiyalarını bərpa edən dərmanlar istehsal etmək üçün dandelion köklərindən istifadə edir.

Sidikqovucu kompozisiyalar dandelion yarpaqlarından hazırlanır. Xüsusi üsulla hazırlanmış şirə qaraciyərin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq, öd kisəsindəki daşları çıxarmaq, ağır xəstəliklərdən və geniş cərrahi müdaxilələrdən sonra orqanizmi bərpa etmək üçün təyin edilir.

Toz halına salınmış zəncəfil kökləri xaricdən istifadə olunur. Səthi aşınmalara, dərin yaralara, yanıqlara, yataq yaralarına tətbiq olunur. Bitkinin köklərindən alınan toz şəkərli diabet xəstələri tərəfindən qlükoza səviyyəsini aşağı salmaq qabiliyyətinə görə qiymətləndirilir.

Dandelionun tərkibində gözlərə müalicəvi təsir göstərən və görmə keyfiyyətini yaxşılaşdıran aktiv maddələr - lutein və zeaksantin var. Dandelion əsaslı məhsulların müntəzəm qəbulu yaşa bağlı görmə itkisinin öhdəsindən gəlməyə kömək edir, kataraktın inkişaf ehtimalını azaldır.

Kimyəvi tərkibi

Təzə zəncirotu göyərti tərkibində (100 qr başına):

• Yağ: 0,7g
• Zülallar: 2,7 q
• Karbohidratlar: 9,2g
• Su: 85,6g
• Kül: 1,8g
• Lif: 3,5 q

Vitaminlər	Kəmiyyət	% RDA
Vitamin K	778, 4 mkq	648%
Lutein + Zeaksantin	13610 mkq	235%
Beta-karoten	5854 mkq	117%
Vitamin A (retinol)	508 mkq	57%
Vitamin C (askorbin turşusu)	35mg	39%
Vitamin B2 (riboflavin)	0, 26mg	20%
Vitamin B1 (tiamin)	0, 19mg	16%
Vitamin B6 (piridoksin)	0, 25mg	13%

Minerallar (100q üçün):	Kəmiyyət	%RDA
Kalsium, Ca	187 mg	19%
Mis, Cu	0, 171mg	19%
Dəmir, Fe	3, 1mg	17%
Manqan, Mn	0, 342mg	15%
Kalium, K	397mg	9%

Dandelionun kimyəvi analizi güclü antioksidant olan β-karotinin yüksək səviyyədə olduğunu aşkar edib.β-karoten hüceyrələrin oksidləşməsinin və sərbəst radikallar tərəfindən məhv edilməsinin qarşısını alır. Son biokimyəvi tədqiqatlar zamanı xikorik turşusunu - CRA-nı müəyyən etmək mümkün oldu. Maddənin ən yüksək konsentrasiyası dandelionun yarpaqlarında və gövdəsində aşkar edilmişdir ^[1]

Dandelion çiçəkləri yüksək səviyyədə polifenollara malikdir. Onların konsentrasiyası günəşə məruz qalmadan asılı olaraq dəyişir. Payız-qış dövründə metilsterollar dandelionda daha yüksək olur, yayda günəşli gün daha uzun olanda sitosterol və sikloartenol efirlərində artım qeydə alınır.

Dandelion kökləri ehtiva edir:

• Karbohidratlar.
• Karotenoidlər.
• Yağ turşuları.
• Minerallar.
• Şəkər.
• Xolin.
• Pektin.
• Mucus.

Dandelion köklərində olan inulin (25-30%) və fruktooliqosaxaridlər mədə-bağırsaq traktının patogenlərinə qarşı antimikrobiyal aktivliyə malikdir. Aktiv maddələr piylənməni, bədxassəli şişlərin və osteoporozun inkişafına mane olur. Dandelion yarpağı ekstraktı ürək xəstəliklərinin, qan damarlarının və piylənmənin müalicəsində içkilərdə dad artırıcı kimi istifadə olunur.

Dandelionun komponentləri insan orqanizmi üçün toksik deyildir, buna görə də onlardan iltihab əleyhinə, antioksidant, antirevmatik, xloretik təsirləri həyata keçirmək üçün istifadə edilə bilər.

Fitokimyəvi maddələrlə yanaşı, zəncəfil çiçəkləri və yarpaqlarında karotenoidlər, triterpen spirtləri, C və B2, B6 və P vitaminləri, dəmir, kalsium, fosfor, manqan, mis, bor, nikel, titan və molyb mineral duzları var. bəzi digər elementlər.

Zənfilin malik olduğu bütün xassələrə nəzər saldıqda məlum olur ki, bu yabanı bitkinin tərkibində nə qədər faydalı maddələr var və onlardan neçəsi insan orqanizmi üçün bioloji aktiv maddələrdir. Qədim dövrlərdə insanların bu bitkinin biokimyəvi elementlərlə nə qədər zəngin olması haqqında hələ elmi təsəvvürləri yox idi, lakin öz sınaqları və kəşfləri nəticəsində insanlar bu bitkinin orqanizmə faydalı təsirini başa düşmüşlər.

Dr. Berg – Dandelion dünyanın ən sağlam alaq otudur:

Zənbilin TOP 13 müalicəvi xassələri

Bir çox insanlar dandelionun alaq otu kimi bağda inanılmaz sürətlə yayılmasından şikayətlənir. Bu heyrətamiz bitkiyə münasibəti yenidən nəzərdən keçirməyə kömək edəcəyik. Bitki mənşəli təbabətdə və xalq təbabətində dandelion müalicəvi təsirinə görə xüsusilə qiymətləndirilir.

1 Çoxlu qida ehtiva edir

Dandelionun tərkibində vitaminlər, minerallar, lif lifləri var. Bitkinin yaşıl hissələrində E, A, C, K vitaminləri, B qrupu, fol turşusu aşkar edilmişdir. Çiy və emal edilmiş yarpaqlar maqnezium, kalsium, kalium və dəmirin əla mənbəyidir.

Dandelion kökünün çoxu həll olunan lifdən ibarətdir. Həzm sisteminə daxil olduqda, bağırsaq mikroflorasının sağlam balansını saxlayır, yeni immun hüceyrələrin görünüşünü stimullaşdırır. Çay quru dandelion kökündən dəmlənir.

2 Antioksidant təsir göstərir

Dandelionun açıq-aşkar müalicəvi təsiri ən güclü antioksidant birləşmələrin yüksək konsentrasiyası ilə bağlıdır. Onlar sərbəst radikallara və onların canlı hüceyrələrə zərərli təsirlərinə neytrallaşdırıcı təsir göstərən xüsusi molekullardır.

Sağlam orqanizmdə sərbəst radikallar maddələr mübadiləsi zamanı əmələ gələn məhsullardır. Əgər onlar çox böyük miqdarda əmələ gəlsələr, ağır patoloji proseslərə, vaxtından əvvəl qocalmağa səbəb ola bilərlər.

Dandelion antioksidanları bədəni hüceyrələri zədələnmədən, oksidləşdirici stressin zərərli təsirlərindən qoruyan beta-karotinlə təmin edir ^{[2] Çiçəklərdə cəmlənmiş dandelion polifenolları oxşar xüsusiyyətlərə malikdir.. Kiçik miqdarda onlar bitkinin yaşıl hissələrində və kökdə olur.}

3 İltihab əlamətlərini azaldır

Bitki polifenolları iltihab əleyhinə təsirə malikdir. Bədən təbii olaraq xəstəliyə və ya yaralanmaya iltihabla cavab verir. Nəzarət olunmayan xroniki iltihablı reaksiya hüceyrə DNT-sinin, daxili toxumaların zədələnməsinə səbəb olur.

Laboratoriya tədqiqatları göstərdi ki, zəncirotu ekstraktı ilə iltihabın müalicəsi iltihab əleyhinə markerlərin səviyyəsini az altmağa kömək edir ^[3], ^[4]..

Bir təcrübədə siçanlar süni şəkildə ağciyərlərdə iltihablı proses törədiblər. Sonra eksperimental qrupa bir dandelion verildi. Məlum oldu ki, nəzarət qrupundan fərqli olaraq, bu qrupun heyvanlarında pnevmoniya əlamətləri daha sürətli və effektiv şəkildə azalıb ^[5].

İnsanlarda dandelionun iltihabəleyhinə xüsusiyyətlərini araşdırmaq üçün xüsusi tədqiqata başlanılır.

4 Qanda qlükoza səviyyəsini idarə etməyə kömək edir

Dandelionun bütün hissələrində olan xikorinik və xlorogen fitoturşuları hipoqlikemik xüsusiyyətlərə malikdir.

Laboratoriya şəraitində heyvanların müşahidələri sübut etdi ki, zəncirotu mədə altı vəzi hüceyrələri tərəfindən insulin istehsalını stimullaşdırır. Bu proseslə eyni vaxtda qlükozanın əzələ lifləri tərəfindən daha aktiv udulması müşahidə olunur.

Aktiv zəncirotu turşularının birgə təsiri insulinə həssaslığın artırılmasında və qan şəkərinin səviyyəsinin normallaşdırılmasında ifadə edilir ^[6].

Heyvanlara xikorik və xlorogen turşuların tətbiqi nişastalı karbohidratların udulmasını yavaşlatdı. Müşahidə olunan təsir zəncirin qan şəkərinin səviyyəsinə təsir etmək qabiliyyətini təsdiqlədi.

5 Xolesterolu azaldır

Zənbilin tərkibinin öyrənilməsi belə nəticəyə gəlib ki, onun bəzi komponentləri xolesterol səviyyəsinə təsir edə bilər, ürək və damar xəstəliklərinin yaranma ehtimalını azalda bilər.

Laboratoriyada bir qrup siçana dandelion ekstraktı verildi. Təhlil göstərdi ki, heyvanlarda ümumi xolesterol və trigliseridlərdə ^{[7] sürətlə azalıb.}

Oxşar təcrübə dovşanlarla da aparılıb. Heyvanların yarpaqları, dandelion kökü xolesterolla zəngin qidalara əlavə edildi. Nəzarət ölçmələri qan xolesterolunda əhəmiyyətli azalma göstərdi ^[8].

6 Qan təzyiqini aşağı salır

Ənənəvi təbabətə güvənən insanlar əmindirlər ki, zəncirotu hipertoniyaya qarşı təsirlidir - qan təzyiqini aşağı salır. Rəsmi tibb bu təsiri hələ təsdiq etməyib.

Fitoterapevtlər sidikqovucu preparatların tərkibinə zəncirotu təqdim edirlər. Bu, toksinləri çıxarmaq qabiliyyəti ilə bağlıdır. Məlumdur ki, diuretiklər ənənəvi olaraq hipertansiyonun kompleks müalicəsinə daxil edilir. Artıq mayenin xaric olması qan təzyiqinin azalmasına səbəb olur.

Kiçik bir araşdırma kiçik bir qrup insan üzərində aparıldı - 17 nəfər. Qısa müddət ərzində dandelion ekstraktı aldılar. Bu kiçik nümunə sidikqovucu təsirini təsdiq etdi ^[9].

Dandelion tərkibindəki kalium sayəsində qan təzyiqinə dolayı təsir göstərir. Bildiyiniz kimi, kalium insanlarda aşağı təzyiqlə birbaşa əlaqəlidir. Kaliumun hipotenziv təsiri təkcə dandelion istifadəsinə deyil, həm də onunla zəngin olan digər qidalara da aiddir.

7 Qaraciyəri sağaldır

Heyvan təcrübələri sübut etdi ki, zənbilin aktiv fitokimyəvi maddələri qaraciyər hüceyrələrini stressdən və təhlükəli toksinlərdən qoruyur. Beləliklə, siçanların müşahidələri göstərdi ki, parasetamolun yüksək dozalarından sonra qaraciyərin zəhərli zədələnməsi əlamətləri görünür. Dandelion ilə müalicə olunan şəxslərdə belə təzahürlər müşahidə edilməmişdir. Elm adamları tapıntıları bitkinin tərkibindəki antioksidanlarla əlaqələndirdilər ^[10]

Bir neçə heyvan araşdırması belə nəticəyə gəlib ki, dandelion ekstraktı qaraciyərdə yığılan yağ miqdarını azaldır. Bitki birləşmələri həmçinin hepatositləri oksidləşdirici stressin təsirindən qoruyur ^[11].

İnsanlara münasibətdə bu cür nəticələr çıxarmaq hələ tezdir, çünki insan metabolizminin özünəməxsus xüsusiyyətləri var. Dandelionun hepatoprotektiv xüsusiyyətlərini öyrənmək üçün əlavə tədqiqatlar planlaşdırılır.

8 Arıqlamağa kömək edir

İlkin sübutlar göstərir ki, zəncirotu arıqlamaq və saxlamağa kömək edə bilər. Dandelion ekstraktı qəbulu fonunda karbohidrat mübadiləsinin normallaşması sabitləşir, yağların udulması yaxşılaşır. Nəticə arıqlamaqdır ^[12].

Siçanlar üzərində aparılan təcrübələr təsdiq edir ki, dandelionun pəhrizə daxil edilməsi bədən çəkisinin azalmasına səbəb olur. Təsir təsadüfən müəyyən edilib, ona görə də təsdiqləmək üçün xüsusi, dar fokuslanmış tədqiqat tələb olunur.

Obez siçanlarda aparılan müstəqil araşdırma dandelionun yağ yandırıcı təsirinin xlorogen turşunun vasitəçilik etdiyini təsdiqlədi. Onun hərəkəti yağ metabolizmasına təsir edən hormonların səviyyəsinə təsir edir ^[13].

9 Antitümör təsiri var

Zənfilin hüceyrələrdə onkoloji dəyişikliklərin qarşısını aldığına dair məlumat həm həkimləri, həm də xəstələri maraqlandırıb. Tibb daim müxtəlif orqanlarda bədxassəli şişlərin böyüməsini maneə törətmək yollarını axtarır.

Laboratoriya təcrübəsi təsdiq etdi ki, dandelion yarpağı ekstraktının tətbiqi dəyişmiş anormal hüceyrələrin aktivliyini, böyüməsini azaldır. Maraqlıdır ki, zəncəfilin köklərindən və çiçəklərindən alınan ekstraktın belə effektivliyi aşkar edilməmişdir ^[14].

Başqa alimlər tərəfindən aparılan sınaq borusu araşdırması fərqli nəticələr göstərdi. Dandelion kökünün ekstraktı qaraciyərdə, yoğun bağırsağın divarlarında, mədə altı vəzidə bədxassəli hüceyrələrin inkişafını ləngidir ^[15], ^[16], ^[17].

Əlbəttə ki, əldə edilən məlumatlar bir qədər ziddiyyətlidir, ona görə də zəncirin antitümör xassələrini, onun terapevtik və profilaktik məqsədlər üçün istifadə imkanlarını ətraflı öyrənmək üçün əlavə tədqiqatlar tələb olunur.

10 Həzm sistemini yaxşılaşdırır, qəbizliyi aradan qaldırır

Rəsmi tibbdə zəncirotu olan preparatlar uzun müddət qəbizliyi və həzmi aradan qaldırmaq üçün uğurla istifadə edilmişdir. Bu təsiri təsdiqləmək üçün həm heyvanlar, həm də insanlar üzərində tədqiqatlar aparılmışdır.

Heyvanlar üzərində aparılan təcrübə göstərdi ki, zəncirotu ekstraktı tətbiq edildikdən sonra mədənin kontraktil funksiyası əhəmiyyətli dərəcədə artır. Bu fəaliyyət mədə məzmununun nazik bağırsağa hərəkətini asanlaşdırır ^[18].

Tədqiqatçılar dandelion kökünün prebiotik lif inulinlə zəngin olduğunu müəyyən ediblər. İnulin qəbizliyə normallaşdırıcı təsir göstərir, bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdırır ^[19].

11 Bədənin müdafiəsini aktivləşdirir

Müəyyən edilmişdir ki, zəncirotu antiviral və antibakterial fəaliyyətə malikdir, yəni infeksiyalarla mübarizədə orqanizmi dəstəkləyə bilər. Laboratoriya testləri təsdiq etdi ki, zəncirotu ekstraktı istifadəsi virusların çoxalma qabiliyyətini bloklayır ^[20], ^[21]

Bakteriyalarla aparılan təcrübələr oxşar fəaliyyət göstərdi. Bu o deməkdir ki, dandeliondakı aktiv birləşmələr patogen bakterial patogenlərdən qoruya bilir ^[22], ^[23].

12 Dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir

Laboratoriya şəraitində heyvanlar üzərində aparılan eksperimental müşahidələr göstərdi ki, zənbilin aktiv komponentləri dərini yaşa bağlı dəyişikliklərdən, günəş ultrabənövşəyi radiasiyasının zərərli təsirlərindən və səpgilərdən qoruyur.

Bir araşdırmada, dandelion yarpaqları və çiçəklərinin ekstraktı UVB şüalarına məruz qalmadan əvvəl və dərhal sonra dəriyə tətbiq edilmişdir. Dəri toxunulmaz qaldı. Kökün aktiv maddələri oxşar təsirə malik deyil ^[24].

Yaşla insan dərisi bərpa olunmaq və yeni sağlam hüceyrələr istehsal etmək qabiliyyətini itirir. Bir təcrübə zəncirotu kökü ekstraktının dərinin qocalmasını yavaşlatmaq və sağlam gənc hüceyrələrin əmələ gəlməsini stimullaşdırmaq qabiliyyətini təsdiqlədi ^[25].

Dandelion ekstraktı dərinin iltihabını sakitləşdirir, qıcıqlanmanı sakitləşdirir, kollagen sintezini stimullaşdırır və nəmləndirməni qoruyur. Bu o deməkdir ki, dandelion əsaslı məhsullar müəyyən növ sızanaqların qarşısını almağa və müalicə etməyə kömək edə bilər ^[26]

13 Sümük sağlamlığını dəstəkləyir

Dandelionun insan sümüklərinə təsiri ilə bağlı məlumatlar hələ kifayət deyil. Tərkibinin öyrənilməsinin ilkin nəticələri onun bəzi aktiv birləşmələrinin sümük sıxlığını və skelet sağlamlığını dəstəkləyə biləcəyini göstərir.

Məsələn, zəncəfilin yaşıl hissələri sümük mineralizasiyasını dəstəkləyə bilən kalsium və K vitamini ilə zəngindir.

İnulin lifləri həzmi stimullaşdırır, yəni o, mineralları və D vitaminini udan bağırsaq reseptorlarının işinə kömək edir.

Frolov Yu. A. - dandeliondan dərman xassələri, yığımı və reseptləri:

Dandeliondan istifadə

Dandelion bütün dünyada ənənəvi və xalq təbabətində istifadə olunur. Bundan əlavə, yeməkdə və şərabçılıqda geniş istifadə olunur. Dandelion elmi işlərin və tədqiqat işlərinin mövzusudur. Fitoterapistlər və botaniklər onu möcüzəvi müalicə və pəhrizin əvəzedilməz hissəsi kimi xarakterizə edirlər.

Rəsmi tibbdə

Apteklərdə var:

• Dandelion Kökləri (Radix Taraxacum) - 100q paket
• Dandelion ekstraktı (Taraxacum Extractum spissum).
• Dandelion ekstraktı kapsulları.

Oynaqların müalicəsi, qığırdaq toxumasının bərpası üçün ənənəvi olaraq "Anavita+" qida əlavəsi təyin edilir. Dərmanın effektivliyi aparat tədqiqatları ilə təsdiqlənir.

Xalq təbabətində

Xalq təbabətində zəncirotu yarpağı və kökündən iştah açıcı, sidikqovucu və bəlğəmgətirici, həmçinin mədə katarası zamanı istifadə olunurdu. Dandelion yemək üçün yalnız gənc bir bitkinin köklərini və yarpaqlarını götürməlisiniz. Dandelion officinalis qaraciyər xəstəliklərinin, böyrək daşlarının və öd kisəsinin müalicəsində kömək edə bilər, həmçinin ateroskleroz, böyrəklərin iltihabi xəstəliklərində yaxşı köməkçidir.

Dandelion həmçinin intoksikasiya, zəhərlənmə, xolesistit, qaraciyər sirozu, müxtəlif mənşəli ödem, aşağı kalium səviyyəsi, aşağı turşuluqlu qastrit, iştahsızlıq, oynaq xəstəlikləri və s. zamanı dərman kimi istifadə edilə bilər. Dandelionun tərkibindəki müalicəvi maddələr sayəsində bu bitki ateroskleroz, şəkərli diabet, həmçinin böyrək daşları və öd daşı xəstəliyi üçün sidikqovucu, anemiya və anemiyanın müalicəsində köməkçi vasitə kimi istifadə edilə bilər. Həmçinin, zəncirotu əla yara sağaldıcı vasitədir və parezlərin, ifliclərin müalicəsində, antihelmintik dərman kimi istifadə edilə bilər.

Dandelionun daha bir çox yaxşı xüsusiyyəti var - antitoksik, bu bitki ürək-damar sistemini stimullaşdıra bilər, radiasiya əleyhinə vasitə kimi istifadə edilə bilər və artritin müalicəsində və dərman kimi çox faydalıdır. ziyilləri aradan qaldırmağa kömək edir.

Dandelion dəri xəstəliklərinin müalicəsində, zəhərli həşəratların dişləmələrini zərərsizləşdirmək üçün istifadə olunur və bitki süd çatışmazlığı olan süd verən analar üçün çox faydalıdır. Dandelionun xüsusiyyətləri o qədər müxtəlifdir ki, onlar bu bitkini müalicəvi edir, performansı stimullaşdırır, artan yorğunluğu və yorğunluğu aradan qaldırır.

Zənfil köklərinin həlimi - qaraciyər xəstəliklərində, böyrək çatışmazlığı zamanı ödemi aradan qaldırmaq üçün təyin edilir. Çarə antibiotik terapiyası nəticəsində qaraciyər intoksikasiyası ilə yüngül diabetes mellitusda təsirli olur. Bir həlim hazırlamaq üçün təzə dandelion kökü əzilir. Təxminən 15 q xammal 500 ml suya dökülür, 10-15 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadılır. Hazır bulyon iki saat israr edir. Dərman gündə 3-4 dəfə 150 ml qəbul edilir. Alət zəhərli təsir göstərmir, buna görə də uzun müddət istifadə edilə bilər. Bədənin antiviral müqavimətini artıran, iştahı və toxunulmazlığı stimullaşdıran həlimlərə otlar əlavə edə bilərsiniz.

Dandelion kök iksiri - podaqra, iltihablı dəri xəstəliklərinin, dərinin piqmentasiya pozğunluqlarının müalicəsində təsirli olur. Dərman tərkibi də qan təmizlənməsi üçün təyin edilir. İksir üçün dandelion kökləri incə doğranır və ya ətçəkən maşından keçirilir, suyu süzülür. Yaranan mayedən 100 q götürün, 15 ml spirt, qliserin və su əlavə edin. Bütün maddələr qarışdırılır və süzülür. İksir gündə 1 və ya 2 xörək qaşığı içilir.

Dandelion yarpağı dəmləməsi mükəmməl iştah artırıcıdır. Onun resepti çox sadədir - iki xörək qaşığı doğranmış dandelion yarpaqlarını 500 ml qaynar suya tökün və qarışdırın. Dəmləmə 12 saat saxlanılır, yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl gündə 3-4 dəfə qəbul edilir.

Dandelion Kökü dəmləməsi Egzemanın müalicəsində istifadə olunur. Çarə hazırlamaq üçün dandelion və dulavratotu köklərindən bərabər hissələrdə götürüb üzərinə soyuq su tökün. Kompozisiya 12 saat israr edilir, sonra qaynadılır və 2-3 saat dəmlənməyə buraxılır. Gündə üç dəfə 1/2 fincan iç.

Zənfil kökü salatı - qalxanabənzər vəzi xəstəlikləri, kişilərdə erektil disfunksiya, qadınlarda məhsuldarlığın azalması üçün tövsiyə olunur. Bitkinin təzə kökləri bir gecədə soyuq suda isladılır. Səhər üyüdün, soya sousu və sevdiyiniz ədviyyatlar əlavə edin. Təzə xiyar, rəndələnmiş yerkökü əlavə edə bilərsiniz.

Dandelion yarpağı salatı yarpaq kahı ilə bərabər hissələrdə hepatitin müalicəsi üçün hazırlanmışdır. Onu bitki yağı ilə doldura bilərsiniz.

Dandelionun ən müalicəvi, tonik və gücləndirici vasitələrdən biri kimi təsnif edilə bilən suyu var. Şəfalı dandelion suyu, artıq turşuluğu neytrallaşdırmaq və bədənin qələvi tərkibini normallaşdırmaq üçün lazımi vasitələrə aid edilə bilər. Onurğa, sümük xəstəliklərində, dişlərin möhkəmliyini artırmaqda, periodontal xəstəliklərlə mübarizədə və s., kök və şalgam yarpaqlarının şirəsi ilə qarışdırılmış bitkinin kökündən və yarpaqlarından alınan təzə zəncəfil suyu kömək edir. yaxşı.

Dandelion çiçəyi suyu revmatizm üçün təsirlidir. Çiçəklər 1: 1 nisbətində şəkərlə üyüdülür. Nəticədə qarışıq 7 gün dəmlənir, sonra yaranan şirəsi sıxılır. Yeməkdən əvvəl 1 çay qaşığı qəbul edin. İçkini soyuducuda saxlayın.

Xolesterolu az altmaq üçün dandelion köklərinin dəmləməsindən istifadə edin. Çarəni hazırlamaq üçün orta ölçülü dandelion kökünü götürürlər və suda israr edirlər. Bir bel üçün 250 ml kifayətdir. Üç gündən sonra infuziya hazırdır, kiçik dozalarda gündə bir neçə dəfə qəbul edilir. Maksimum icazə verilən gündəlik həcm 400 ml infuziyadır.

Dandelion əsaslı məhsullar xaricdən istifadə edilə bilər. Məsələn, çilləri açmaq üçün xüsusi həlim hazırlanır. Təxminən 30 q xırda doğranmış kök 300 ml qaynar suya tökülür və 15-20 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadılır. Həlim xoş bir temperatura qədər soyumağa icazə verilir və səhər və axşam üz yuyulur.

Görməni yaxşılaşdırmaq üçün sizə lazım olacaq:

• 3 hissə dandelion kökləri.
• 2 ədəd soğan.
• 4 ədəd bal.

Zənfil və soğan kökünün suyu bal ilə qarışdırılır. Çarə 4-5 saat qaranlıq yerdə israr edir. Pambıq yastıqları bitmiş tərkibdə nəmləndirilir və göz qapaqlarına tətbiq olunur. Daimi losyonlar görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa, kataraktın qarşısını almağa kömək edir.

Selülit üçün dandelion və gicitkən otlarının bərabər hissələrinin dəmləməsi problemli nahiyələrə sürtülür.

Herpesin müalicəsi üçün xırdalanmış zəncirotu kökləri 200 ml suda 5 dəqiqə qaynadılır. Hazır məhsul bərabər hissələrə bölünür və yeməkdən əvvəl qəbul edilir.

Dermatitdən xilas olmaq üçün zəncirotu yarpaqları qaynar suda isladılır və təsirlənmiş dəriyə təpitmə kimi çəkilir. Prosedur gün ərzində bir neçə dəfə təkrarlanır.

Zənbil şirəsi necə hazırlanır?

Zənfil şirəsi içmək xolesistitdə müalicəvi təsir göstərir, qaraciyərin fəaliyyətini bərpa edir, öd hasilini normallaşdırır, furunkulozu, ekzemanı uğurla müalicə edir. Dandelionun faydalı xüsusiyyətlərini artırmaq üçün hazır suyu kök suyu ilə qarışdırmaq olar.

Siz bir çox yolla zəncəfil suyu hazırlaya bilərsiniz:

• Resept 1 - dandelionlar may-iyun ayları arasında kökləri ilə birlikdə qazılır. Bitki yaxşıca yuyulur, duzlu suda yarım saat saxlanılır, dəsmal ilə qurudulur. Dandelion bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə əzilir, meydana gələn kütlədən suyu sıxılır. Şirə bərabər hissələrdə şəkərlə qarışdırılır, 1/10 araq əlavə edilir. İçki 14 gün yaşlanır, bundan sonra içməyə hazırdır.
• Resept No 2 - hər şeyi əvvəlki reseptdəki kimi edin, lakin araq və şəkər əlavə etməyin. Sıxılmış dandelion suyu az miqdarda su ilə seyreltilir. Yeməkdən əvvəl bal ilə 60-70 ml içki iç.
• Resept 3 - yemək üçün yalnız təzə dandelion yarpaqlarından istifadə olunur. Bitki mənşəli xammallar bir dəqiqə ağardılır, su boşaldılır. Hazırlanmış yarpaqlar bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə əzilir, iki qat doka ilə süzülür. Hazır şirə bərabər hissələrdə su ilə seyreltilir, bir neçə dəqiqə qaynadılır.

Zənbil balı necə hazırlanır?

Şəfalı bal hazırlamaq üçün 400 dandelion çiçəyi toplayın. Bütün sarı ləçəkləri yaşıl qabdan diqqətlə və diqqətlə ayırın. Bunun üçün qayçı istifadə edə bilərsiniz.

Alınan sarı kütləni qazana tökün və 400 ml su tökün. Tava içindəkiləri qarışdırın, kiçik bir atəşə qoyun. Qaynadıqdan sonra 10 dəqiqə qaynadın. Bundan sonra tavayı ocaqdan çıxarın və tamamilə soyumasını gözləyin.

Təxminən 2-3 saatdan sonra qaynadılmış dandelionları ələkdən süzün. Çiçək kütləsini əl ilə sıxaraq çıxarın. Yaranan mayeni bir tencereye tökün. Qaynadıqdan sonra tavaya 1 kq şəkər tökün. Hərtərəfli qarışdırın və 25 dəqiqə bişirin. Pişirmə zamanı əmələ gələn köpüyü qaşıqla diqqətlə çıxarın. 1/2 limonun suyunu tökün, yenidən qarışdırın. Qapağı tavadan çıxarın və istədiyiniz qalınlığa qədər 10-15 dəqiqə qaynadın. Bundan sonra tava oddan çıxarılır, balın soyumasına icazə verilir. Hazır dandelion balı təmiz bankalara tökülür.

Dandelion balı, addım-addım resept:

Dandelion çayı: 7 sağlamlıq faydası

Çay dandelion yarpaqlarından və ya qovrulmuş köklərindən hazırlanır. Əsas şərt, herbisidlər və pestisidlər istifadə edilmədən yetişdirilən dandeliondan istifadə etməkdir.

Xammal seçimindən asılı olmayaraq, içki müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olacaq:

• Şişkinliyi aradan qaldırır.
• Qaraciyəri sağaldır.
• Tonları artırır.
• Çəki az altmağa kömək edir.
• Həzmsizliyi sakitləşdirir.
• Xərçənglə mübarizə aparır.
• Sidik yollarının infeksiyalarını rahatlaşdırın.

Zənbil çayı hazırlamaq üçün zəncəfil çiçəklərini və yarpaqlarını yuyun, üzərinə qaynar su tökün. 20 dəqiqədən sonra içki sərxoş ola bilər. Dandelion köklərindən istifadə etmək istəyirsinizsə, əvvəlcə yuyulmalı və xırda doğranmalıdır. Hazırlanmış köklər 2 saat aşağı istilikdə sobada qurudulur. Çay hazırlamaq üçün 1-2 xörək qaşığı quru zəncəfil kökü qaynar su ilə buxarlanır və 5-10 dəqiqə saxlanılır.

Gülləri düzgün hazırlamaq və çay dəmləmək: resept, nisbətlər:

Dozlama Formaları

Dandelionun təhlükəsizliyi və dərman effektivliyi ilə bağlı araşdırmaların davam etdiyini nəzərə alaraq, həkimlər mümkün dozalarla bağlı tövsiyələr hazırlayıblar.

Zavodun formalarının hər biri üçün öz normaları müəyyən edilmişdir: ^[11]

• Təzə yarpaqlar - gündə 4-10 q.
• Qurudulmuş yarpaqlar - gündə 4-10 q.
• Tincture - 2-5 ml, gündə üç dəfə.
• Təzə yarpaq suyu - 5 ml, gündə iki dəfə.
• Çıxarış - gündə 5-10 ml.
• Təzə köklər - gündə 2-8 qram.
• Quru toz - 250-1000 mq, gündə dörd dəfəyə qədər.

Yan təsirlər

Əlverişli, təmiz bölgədə yığılmış zəncirotu təhlükəsiz, toksik olmayan bitkidir. Təzə yeyildikdə və ya emal edildikdə heç bir təhlükə yaratmır.

Dandelionun tərkibində çoxlu aktiv maddələr olduğunu nəzərə alsaq, allergik reaksiya riskini öz üzərinə götürə bilərik. Bu, xüsusilə ragweed kimi hər hansı bir bitkiyə alerjisi olan insanlara aiddir. Həssas dəriniz varsa, dandelion ilə təmas dermatitə səbəb ola bilər ^[27]

Dandelion əsaslı məhsullar müəyyən dərmanlarla uyğun gəlmir:

• Antasidlər xassələrini itirir, çünki dandelion mədə turşularının istehsalını aktivləşdirir.
• Antikoaqulyantlar dandelion ilə birlikdə qanaxma riskini artırır.
• Diuretiklər elektrolit balanssızlığına səbəb ola bilər.
• Psixiatriyada istifadə edilən litium preparatları dandelion tərəfindən zəiflədilir.
• Siprofloksasin - dandelion ilə həzm olunmur.
• Hipoqlikemik dərmanlar dandelion ilə birlikdə qan şəkərinin əhəmiyyətli dərəcədə azalmasına, komaya qədər səbəb ola bilər.

Dandelion müalicəsi minimal dozalarla başlayır və tədricən artırılır. Mənfi əlamətlər görünsə, bitki mənşəli vasitələrin istifadəsi dayandırılır.

Zənbilin istifadəsinə əks göstərişlər

Öd yollarının tıxanması ilə kəskin vəziyyəti olan insanlar üçün zəncirotu istifadə etmək tövsiyə edilmir. Xlorid turşusu ifrazı artmış, daha sadə desək, mədə xorası və qastrit olan insanlar üçün dandelion qəbul edərkən diqqətli olmaq lazımdır. Dandelionun həddindən artıq dozası şiddətli qusma və ishala səbəb ola bilər.